上海斗地主使用正规扑克牌2副（每副54张，2～A×4花色＋2王，共54×2＝108张），四人参与游戏，一人为地主，其余三人为农民。有一家牌 出完则该方获胜。

一手牌类型：
1. 炸：四个王 (可报到)
2. 炸：8个牌点一样的牌 (可报到)
3. 炸：7个牌点一样的牌 (可报到)
4. 炸：6个牌点一样的牌
5. 炸：5个牌点一样的牌
6. 炸：4个牌点一样的牌
7. 单牌：单个牌
8. 对牌：牌点相同的2张牌。
9. 三牌：牌点相同的3张牌
10. 三牌带1对：三牌＋对牌（三牌的牌点必须和所带的对牌牌点不同）
11. 顺子：5张或5张以上牌点连续的牌。其中A即可以连在K后，又可以连在2前，即可以出现14张牌的顺子：A、2、3、4～K、A
12. 双顺：3对或3对以上牌点连续的对牌
13. 3顺：2个或2个以上牌点连续的三牌
14. 飞机带翅膀：2个或2个以上牌点连续的三牌＋2个或2个以上牌点连续的对牌

其他规则：
报到：地主手中有1、2、3类牌时，地主可以选择报到或者取消。选择报到时，则1、2、3类牌中最大的一手牌必须作为一手牌出。报到以后可 以选择不打，不打则该局地主获胜。如果接着打的话，则在地主该局获胜的基础上增加新的算分。
摊打：玩家“头撂”（第一个叫牌的人选择3档）的时候，可以选择“摊打”。“摊打”时其他三家可以实时看到地主的牌。
明王：发牌的时候会选择一张标记牌，谁抓到那张标记牌则谁先开始叫牌。当标记牌为“王”时，该局胜负会增加两倍。
出炸限制：1到6类一手牌，视为“炸”，在一局中，所允许出的次数根据叫牌结果有一定的限制，其中地主没有限制、未轮到叫牌的农民没有 限制、叫2档的农民限制当局最多打2次“炸”、叫1档的农民限制当局最多打1次“炸”、轮到叫牌选择Pass的农民限制当局最多打1次“炸”。